はい、今夜またやらかしました。
茶色いクリームシチューが出来てしまいました😭
こんにちは(^^)/
(言い訳スタート)確か前回クリームシチューを作ったのはもう、かれこれ2年前くらいだったと思うから仕方ないね⁈（子どもが大きくなり出ていったのでしばらくの間シチューは作らなかった）
失念しておりました・・具を炒める時点で焦がしたらシチューが茶色くなってしまうって事😩
玉ねぎ炒めてる時に違うこと考えて玉ねぎの存在忘れる自分を忘れてた😣
勿論白いこっくりとしたクリームシチューを目指して作ったつもりなんですが、
皆さまもうご想像ついたかと思いますが・・そうです！・・カットした材料を炒める最初の段階で、お得意のうっかりスイッチが発動し・・鍋や玉ねぎが焦げてしまい、お水や牛乳を足した時に、焦げた部分が混ざって茶色いシチューが出来上がってしまったんです😩 チキンも何となく焦げてパサパサな部分あり(鍋底にくっついていた部分が被害にあった)
お味は何とかセーフ！！・・ただ見た目に残念感は否めません😭
次こそは白いクリームシチューを作りたい！食べたい！😤
でも失敗した事なんて直ぐに忘れます・・
コメントお待ちしています！
よろしくお願いします🙇♀️🙏
handsclapでした。
